نحوه صادرات پسته: مراحل قانونی و مجوزها
صنعت پسته ایران، با قدمتی طولانی و کیفیتی ممتاز، همواره جایگاه ویژهای در بازارهای جهانی داشته است. با این حال، رقابت فزاینده و تغییرات قوانین و مقررات بینالمللی، ایجاب میکند که صادرکنندگان پسته، با رویکردی هوشمندانه و مبتنی بر دانش روز، در این عرصه فعالیت نمایند. در این راستا، این مقاله به عنوان یک راهنمای جامع، تلاش دارد تا تمامی جنبههای صادرات پسته از ایران را به تفصیل مورد بررسی قرار دهد.
هدف از نگارش این مقاله، ارائه اطلاعات دقیق و کاربردی به صادرکنندگان پسته، جهت تسهیل فرآیند صادرات، کاهش ریسکها و افزایش توان رقابتی آنها در بازارهای جهانی است. با مطالعه این مقاله، صادرکنندگان محترم میتوانند با مراحل قانونی صادرات، مدارک و مجوزهای مورد نیاز، نهادهای دولتی دخیل در این فرآیند، مقررات گمرکی، استانداردهای کیفی پسته صادراتی و نکات مهم بازاریابی بینالمللی آشنا شوند و گامهای موثری در جهت توسعه صادرات پسته ایران بردارند.
در ادامه، به بررسی تفصیلی هر یک از این موارد خواهیم پرداخت.
مراحل قانونی صادرات پسته
صادرات پسته، همانند سایر کالاهای صادراتی، مستلزم رعایت یک سری مراحل قانونی است که در ادامه به تفصیل به آنها پرداخته میشود. این مراحل شامل ثبت شرکت صادراتی، اخذ کارت بازرگانی و عضویت در اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران است.

نحوه صادرات پسته
ثبت شرکت صادراتی
اولین گام در فرآیند صادرات پسته، ثبت یک شرکت صادراتی معتبر است. این شرکت میتواند به صورت سهامی خاص، سهامی عام، مسئولیت محدود یا سایر انواع شرکتهای تجاری به ثبت برسد. برای ثبت شرکت، لازم است مدارک مورد نیاز از جمله اساسنامه، اظهارنامه و صورتجلسه مجمع عمومی موسسین به اداره ثبت شرکتها و موسسات غیرتجاری ارائه شود. انتخاب نام مناسب برای شرکت، با توجه به قوانین و مقررات مربوطه، از اهمیت ویژهای برخوردار است.
اخذ کارت بازرگانی
پس از ثبت شرکت، گام بعدی اخذ کارت بازرگانی است. کارت بازرگانی، مجوزی است که به شرکتها و اشخاص حقیقی اجازه میدهد به امر صادرات و واردات کالا بپردازند. برای اخذ کارت بازرگانی، لازم است مدارک مورد نیاز از جمله گواهی عدم سوء پیشینه، گواهی پلمپ دفاتر قانونی و مدارک مربوط به ثبت شرکت به اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران ارائه شود. اعتبار کارت بازرگانی معمولاً یک ساله است و پس از انقضا، قابل تمدید میباشد.
عضویت در اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران
عضویت در اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران، مزایای متعددی را برای صادرکنندگان پسته به همراه دارد. از جمله این مزایا میتوان به دسترسی به اطلاعات و اخبار بازارهای جهانی، شرکت در نمایشگاههای بینالمللی، دریافت مشاورههای تخصصی و استفاده از خدمات آموزشی اتاق بازرگانی اشاره کرد. برای عضویت در اتاق بازرگانی، لازم است مدارک مورد نیاز از جمله کپی کارت بازرگانی، کپی پروانه بهرهبرداری و مدارک مربوط به فعالیت شرکت به اتاق بازرگانی ارائه شود.
رویههای عضویت: عضویت در اتاق بازرگانی مستلزم پرداخت حق عضویت سالانه است. پس از ارائه مدارک و پرداخت حق عضویت، شرکت یا شخص حقیقی به عضویت اتاق بازرگانی در میآید و میتواند از مزایای آن بهرهمند شود.
مزایا: عضویت در اتاق بازرگانی، فرصتهای متعددی را برای توسعه کسب و کار و افزایش صادرات پسته فراهم میکند. از جمله این فرصتها میتوان به شبکهسازی با سایر فعالان صنعت، دسترسی به اطلاعات بازار و فرصتهای تجاری، و شرکت در دورههای آموزشی و سمینارهای تخصصی اشاره کرد.
مجوزهای صادرات پسته
پس از طی مراحل قانونی اولیه، صادرکنندگان پسته ملزم به دریافت مجوزهای خاصی از سازمانهای ذیربط هستند. این مجوزها به منظور اطمینان از سلامت محصول، رعایت استانداردهای کیفی و جلوگیری از ورود آفات و بیماریها به کشورهای مقصد صادر میشوند. مهمترین مجوزهای مورد نیاز برای صادرات پسته عبارتند از گواهی بهداشت گیاهی، گواهی استاندارد و مجوز قرنطینه.
دریافت گواهی بهداشت گیاهی
گواهی بهداشت گیاهی، سندی است که توسط سازمان حفظ نباتات صادر میشود و نشان میدهد که پسته صادراتی عاری از آفات و بیماریهای گیاهی است. این گواهی، یکی از مهمترین مدارک مورد نیاز برای صادرات پسته به بسیاری از کشورها است. برای دریافت گواهی بهداشت گیاهی، لازم است نمونههایی از پسته به آزمایشگاههای مورد تایید سازمان حفظ نباتات ارسال شود و پس از انجام آزمایشهای لازم، در صورت عدم وجود آلودگی، گواهی صادر میگردد.
دریافت گواهی استاندارد
گواهی استاندارد، نشاندهنده انطباق پسته صادراتی با استانداردهای ملی و بینالمللی کیفیت است. سازمان ملی استاندارد ایران، مسئولیت صدور این گواهی را بر عهده دارد. برای دریافت گواهی استاندارد، لازم است نمونههایی از پسته به آزمایشگاههای مورد تایید سازمان ملی استاندارد ارسال شود و پس از انجام آزمایشهای لازم، در صورت انطباق محصول با استانداردها، گواهی صادر میگردد. این گواهی، به افزایش اعتماد خریداران خارجی و تسهیل فرآیند صادرات کمک میکند.
دریافت مجوز قرنطینه
مجوز قرنطینه، مجوزی است که توسط سازمان حفظ نباتات صادر میشود و اجازه میدهد پسته صادراتی از نظر وجود آفات و بیماریهای قرنطینهای مورد بررسی قرار گیرد. این مجوز، به منظور جلوگیری از ورود آفات و بیماریهای گیاهی به کشورهای مقصد صادر میشود. برای دریافت مجوز قرنطینه، لازم است مدارک مورد نیاز از جمله گواهی بهداشت گیاهی و فاکتور فروش به سازمان حفظ نباتات ارائه شود و پس از انجام بازرسیهای لازم، در صورت عدم وجود مشکل، مجوز صادر میگردد.
سازمانهای صادرکننده مجوزها:
- سازمان حفظ نباتات: مسئولیت صدور گواهی بهداشت گیاهی و مجوز قرنطینه.
- سازمان ملی استاندارد ایران: مسئولیت صدور گواهی استاندارد.
فرایند دریافت مجوزها:
- تهیه مدارک مورد نیاز.
- ارسال نمونههای پسته به آزمایشگاههای مورد تایید سازمانهای ذیربط.
- پرداخت هزینههای مربوطه.
- پیگیری مراحل صدور مجوزها.
مقررات گمرکی پسته
صادرات پسته، همانند سایر کالاهای صادراتی، تابع مقررات گمرکی است که رعایت آنها برای صادرکنندگان الزامی است. این مقررات شامل اظهار کالا به گمرک، ارزیابی و بازرسی کالا، پرداخت حقوق و عوارض گمرکی و صدور پروانه گمرکی است.
اظهار کالا به گمرک
اولین گام در فرآیند گمرکی صادرات پسته، اظهار کالا به گمرک است. در این مرحله، صادرکننده موظف است اطلاعات مربوط به کالا، از جمله نوع، مقدار، ارزش و مشخصات فنی آن را در سامانه جامع گمرکی ثبت نماید. اظهار کالا به گمرک، به صورت الکترونیکی و از طریق سامانه EPL انجام میشود. صحت و دقت اطلاعات وارد شده در سامانه، از اهمیت ویژهای برخوردار است و در صورت وجود هرگونه مغایرت، ممکن است با جریمههای سنگین مواجه شوید.
ارزیابی و بازرسی کالا
پس از اظهار کالا به گمرک، نوبت به ارزیابی و بازرسی کالا میرسد. در این مرحله، کارشناسان گمرک، اطلاعات اظهار شده را با مدارک ارائه شده تطبیق داده و کالا را از نظر کمی و کیفی مورد بررسی قرار میدهند. هدف از ارزیابی و بازرسی کالا، اطمینان از صحت اطلاعات اظهار شده و انطباق کالا با استانداردهای کیفی و بهداشتی است. در صورت وجود هرگونه مغایرت یا عدم انطباق، ممکن است از صادرات کالا جلوگیری شود.
پرداخت حقوق و عوارض گمرکی
صادرات پسته، مشمول پرداخت حقوق و عوارض گمرکی است. میزان حقوق و عوارض گمرکی، بر اساس ارزش کالا و تعرفههای گمرکی تعیین میشود. صادرکنندگان موظفند قبل از صدور پروانه گمرکی، حقوق و عوارض گمرکی مربوطه را به حساب گمرک واریز نمایند. پرداخت حقوق و عوارض گمرکی، به صورت الکترونیکی و از طریق سامانه EPL انجام میشود.
صدور پروانه گمرکی
پس از انجام ارزیابی و بازرسی کالا و پرداخت حقوق و عوارض گمرکی، نوبت به صدور پروانه گمرکی میرسد. پروانه گمرکی، سندی است که به صادرکننده اجازه میدهد کالا را از گمرک خارج نموده و به کشور مقصد صادر نماید. پروانه گمرکی، به صورت الکترونیکی و از طریق سامانه EPL صادر میشود. صدور پروانه گمرکی، به منزله پایان فرآیند گمرکی صادرات پسته است.
اسناد مورد نیاز:
- کارت بازرگانی
- فاکتور فروش
- گواهی مبدا
- گواهی بهداشت گیاهی
- گواهی استاندارد
- مجوز قرنطینه
- پروانه بهرهبرداری (در صورت تولید پسته توسط صادرکننده)
- سایر اسناد و مدارک مورد نیاز گمرک
رویههای گمرکی:
- اظهار کالا به گمرک از طریق سامانه EPL
- ارائه مدارک مورد نیاز به گمرک
- انجام ارزیابی و بازرسی کالا توسط کارشناسان گمرک
- پرداخت حقوق و عوارض گمرکی
- صدور پروانه گمرکی
- خروج کالا از گمرک
استانداردهای کیفی پسته صادراتی
کیفیت پسته صادراتی، یکی از عوامل کلیدی در موفقیت صادرکنندگان در بازارهای جهانی است. رعایت استانداردهای ملی و بینالمللی، به افزایش اعتماد خریداران خارجی و تسهیل فرآیند صادرات کمک میکند. در این بخش، به بررسی استانداردهای کیفی پسته صادراتی، روشهای نمونهبرداری و آزمایش پسته و نکات کلیدی در حفظ کیفیت پسته در طول فرآیند صادرات میپردازیم.

نحوه صادرات پسته
بررسی استانداردهای ملی و بینالمللی
پسته صادراتی، باید با استانداردهای ملی و بینالمللی کیفیت مطابقت داشته باشد. مهمترین استانداردهای ملی و بینالمللی مربوط به پسته عبارتند از:
- استاندارد ملی ایران به شماره 32: ویژگیها و روشهای آزمون پسته.
- استاندارد بینالمللی Codex Alimentarius: مجموعهای از استانداردها، دستورالعملها و آیینکارهای بهداشتی غذایی که توسط کمیسیون Codex Alimentarius تدوین شده است.
- استانداردهای سازمانهای بینالمللی استاندارد (ISO): استانداردهای مربوط به روشهای آزمون و اندازهگیری کیفیت پسته.
این استانداردها، به مواردی از جمله میزان رطوبت، درصد آفلاتوکسین، درصد پسته دهان بسته، اندازه و شکل ظاهری پسته، رنگ و طعم پسته و وجود یا عدم وجود آفات و بیماریها اشاره دارند. صادرکنندگان پسته، باید با این استانداردها آشنا بوده و محصول خود را بر اساس آنها آماده نمایند.
روشهای نمونهبرداری و آزمایش پسته
نمونهبرداری و آزمایش پسته، به منظور تعیین کیفیت و انطباق آن با استانداردها انجام میشود. روشهای نمونهبرداری و آزمایش پسته، در استانداردهای ملی و بینالمللی به تفصیل شرح داده شده است. به طور کلی، نمونهبرداری باید به صورت تصادفی و از قسمتهای مختلف محموله انجام شود. نمونههای برداشته شده، باید به آزمایشگاههای مورد تایید سازمان ملی استاندارد ایران یا سایر سازمانهای معتبر ارسال شود و پس از انجام آزمایشهای لازم، نتایج آن مورد بررسی قرار گیرد.
نکات کلیدی در حفظ کیفیت پسته در طول فرآیند صادرات
حفظ کیفیت پسته در طول فرآیند صادرات، از اهمیت ویژهای برخوردار است. صادرکنندگان پسته، باید به نکات زیر توجه داشته باشند:
- نگهداری پسته در شرایط مناسب: پسته باید در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
- استفاده از بستهبندی مناسب: بستهبندی پسته باید به گونهای باشد که از نفوذ رطوبت و آفات جلوگیری کند.
- حمل و نقل مناسب: حمل و نقل پسته باید به گونهای باشد که از آسیب دیدن و خرد شدن آن جلوگیری شود.
- کنترل دما و رطوبت: در طول فرآیند حمل و نقل، دما و رطوبت باید کنترل شود تا از فساد پسته جلوگیری شود.
استانداردهای سازمان ملی استاندارد ایران: استاندارد ملی ایران به شماره 32، ویژگیها و روشهای آزمون پسته را به تفصیل شرح داده است. این استاندارد، به مواردی از جمله میزان رطوبت، درصد آفلاتوکسین، درصد پسته دهان بسته، اندازه و شکل ظاهری پسته، رنگ و طعم پسته و وجود یا عدم وجود آفات و بیماریها اشاره دارد.
استانداردهای بینالمللی مانند Codex Alimentarius: Codex Alimentarius، مجموعهای از استانداردها، دستورالعملها و آیینکارهای بهداشتی غذایی است که توسط کمیسیون Codex Alimentarius تدوین شده است. این استانداردها، به منظور اطمینان از سلامت و کیفیت مواد غذایی در سطح بینالمللی تدوین شدهاند و رعایت آنها برای صادرکنندگان مواد غذایی، از جمله پسته، الزامی است.